Niveau de gestion inégalé

• Identification des dépassements de coûts par la comparaison de l'utilisation idéale et de l'utilisation réelle des produits
• La variation de stock et les données de coût en temps réel fournissent les informations nécessaires à la résolution des problèmes stratégiques
• L'ingénierie des menus identifie le classement des performances des éléments de menu (du niveau « étoile » au niveau « chien »)
• La prise de commande suggérée propose des outils de prise de commande fournissant des informations sur la nature des marchandises à acheter, leur quantité et leur fournisseur

Gestion souple des stocks

• Prise en charge de plusieurs méthodes de coûts, unités et sites de comptabilisation
• Gestion perpétuelle et en temps réel d'un équilibre et des variations de stocks
• Prise en charge des tâches de comptabilisation pour les inventaires de fin de période et les inventaires ad hoc sans limite
• Prise en charge de plusieurs sites de coûts

Gestion détaillée des revenus

• Affectations des coûts et des revenus liés aux éléments de menu point de vente
• Diminution du stock en temps réel
• Prise en charge des instructions de préparation et de service, ainsi que les photos et les vidéos de ces procédures
• Impression de feuilles ou de cartes de recettes pour votre cuisine

Prise de commande suggérée

• Quantité à commander recommandée et produits en stock
• Sélection d'un fournisseur selon vos critères (fournisseur favori, prix attractifs, contrat)
• Suivi et analyse des offres fournisseur
• Planification possible par niveaux

Traitement des réceptions

• Conversion des bons de commande en bons de livraison et mise à jour des niveaux de stock
• Rapprochement des bordereaux de livraison et des factures
• Historique des achats par fournisseur
• Préparation des données en vue de leur exportation vers des applications tierces de gestion de comptes fournisseurs